【松茸千人鍋】
ふんだんに松茸を使用したきのこ汁。マキの火でグラグラ煮える大釜に、千人分の松茸とお野菜をたっぷり入れ、しょうゆで味付けした鍋。熱い汁にフーフー言いながら、ワイワイ、ガヤガヤ食べるのが鹿教湯流。年によっては販売開始一時間程度で売り切れてしまう事も。15年以上続く名物イベント。

 【松茸オークション】
地物松茸が格安で手に入る松茸オークション開催。 

場所/上田市鹿教湯温泉 文殊堂境内
お問い合わせ/鹿教湯温泉 旅館協同組合
TEL 0268-44-2331